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西红柿

为你介绍西红柿营养与选购,以及西红柿的6722种做法。

食材宜忌仅供参考,请勿用于疾病治疗。

  宜与西红柿搭配的食材

  忌与西红柿搭配的食材

  • 西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能。

  • 维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。

  • 土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。

  • 同食会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。

  • 一起吃会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻

  • 西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃可使其中的维生素C遭到破坏

  • 破坏类胡萝卜素

  • 产生砒霜会中毒

  • 产生砒霜会中毒

  • 一起吃会引起腹泻

  • +

    产生砒霜会中毒

  • 变成砒霜

  • 影响铜的吸收

  • 影响铜的吸收

  • 不利于营养成分的吸收

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