为你介绍猪骨髓营养与选购,以及猪骨髓的1种做法。
猪髓,中药名。为猪科猪属动物猪的脊髓或骨髓。遍及全国。具有益髓滋阴,生肌之功效。常用于骨蒸痨热,遗精带浊,消渴,疮疡。
选购技巧
猪骨髓是从猪脊骨中抽出来的,购买时要看清楚猪脊骨里面的脊髓是否新鲜完整 。