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仔鸡
为你介绍仔鸡营养与选购,以及仔鸡的91种做法。
仔鸡的做法
认识与选购
食用宜忌
营养功效
体重约一磅重的宴席上用的小鸡
选购技巧
识别鸡的老嫩主要看鸡脚,脚掌皮薄,无僵硬现象,脚尖磨损少,脚腕间的突出物短的是嫩鸡。
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