湿热，为中医名词术语，是致病因素，属于六淫风、寒、暑、湿、燥、火（热）中的两邪。湿热证，是指湿热蕴结体内，脏腑经络运行受阻。湿热的症状表现为嗓子很难受，浑身黏糊糊的，脸上出油多、头发容易脏、口臭，女性朋友脸上长“痘痘”、白带增多发黄等现象，都可能是受湿热侵袭。在平时应注意起居环境的改善和饮食调理，保持良好的消化功能，饮食上应注意清淡祛湿，多食祛湿的食物。绿豆、冬瓜、丝瓜、花茶等都是有效祛湿的食物。绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、祛湿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。饮食上少吃甜食、甘甜饮料、辛辣刺激的食物少吃、少喝酒（湿热之性最大）。

湿热推荐食材

黄花菜 菊苣 黄豆芽 高粱 玉米糁 薏米 芦蒿 蛏子 折耳根