原料：鲫鱼、内酯豆腐、小葱、姜、盐、糖、白胡椒粉。

原料：猪蹄、姜蒜、小辣椒、老抽、白糖、生抽、香叶、花卷、桂皮。

原料：草虾、土豆、熟花生米、青红辣椒、干红辣椒、洋葱、姜、葱、蒜、生抽、糖、味精、盐、料酒、麻辣鲜。

原料：鲫鱼、椒盐、生姜、大葱、料酒、精盐、食油。

原料：虾虎、花椒、姜片、水、姜末、盐、料酒、香醋。

原料：淡水鲫鱼、豆腐、姜、葱、蒜、干红椒、金针菇、香菜、花椒、盐、料酒、胡椒粉。

原料：鲫鱼、姜末、蒜末、生抽、香醋、料酒、葱、姜片、香醋、白酒、砂糖、盐、花椒、清水。

原料：茭白、盐、生抽、老抽、白糖、香油、食用油。

原料：鲫鱼、豆腐、葱、姜、料酒、胡椒粉。

原料：羊排骨、鲫鱼、姜片、八角、花椒、葱姜、青蒜苗、水发木耳、水煮笋、枸杞子、盐、胡椒粉。