准备打火锅
#早餐#前两天为了做那条鱼不是特意买了锅嘛,买了锅就想打火锅了,实不相瞒我们家从来就没有正经打过火锅,以前都是按食材需要加热的时间来一锅把食物煮好后再端出来的,最多保留一个青菜最后再一大把放进锅里,在厨房煮好再端出来,以前主要是怕小孩烫到,而且老二是会喝蘸料的人,所以就这这种敷衍式的火锅都极少出现。 今天特意买了牛肉,我们办公室楼下有一摊牛肉,这段时间圩日就杀牛出来卖,早上早早的就去买了,我极少买牛肉的人哪知道哪个部位好吃,直接叫老板切煮不老的,回去切了一下,看起来还不错的样子,她说是肥牛,很滑的,不知道好不好吃,更不知道的是我家那两个小屁孩会不会吃这样的牛肉。 还去买了点五指牛奶,打算煮锅底时放一点。买的野生的,看起来丑,闻起来很香。 昨天大干一场,切了几个木瓜晒,打算做木瓜丝,之前老妈给我晒过,自己也在网上买过,这次第一次自己晒,毫无经验,开始想切丝,发现不好操作又慢,一个没切完就开始胡切,成品是各种规格都有,现在只希望别晒不好,别晒发霉就好了。
图片[7张]