尝试自己做沙拉酱,发现原料和操作好简单,更多的是需要耐心。原料:色拉油、白醋、糖和一个蛋黄。操作:用打蛋器打发蛋黄和糖混合物,打的过程中分次少量加油,打到太稠就加点醋接着打。成果还是不错的,尝了一下,酸酸甜甜的。唯一的后遗症就是手好酸好酸!
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