特别好吃的一道蒸美味,有了史云生浓醇高汤的加入,更令人爱不释口。 原料:南瓜、红椒末 调料:史云生浓醇高汤、蒸鱼豉油、蒜蓉、葱姜末、香油 做法: 1.南瓜去皮去瓤切成厚片,码盘备用。 2.炒锅烧热倒油,油热后下蒜蓉炒制成金黄色关火。 3.趁油热倒入红椒末、葱姜末、史云生浓醇高汤、蒸鱼豉油、香油拌匀,即成调味汁。 4.把调味汁浇在南瓜片上,入蒸锅蒸约6-7分钟,至南瓜软烂即可,出锅撒上葱末提香。
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