#寻找最营养香甜的果料面包#【蔓越莓面包】 用了平常惯用的配方,加了些酒渍蔓越莓,酸酸甜甜的味道很不错噢~ 蔓越莓是一种主要产于北美等地的红色浆果,富含抗氧化的多酚类物质,同时它还含有维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶,能养颜美容、改善便秘,帮助排出体内毒素及多余脂肪。而我们通常食用的蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质,口感接近蔓越莓果,口感好,热量低!非常适合女性食用~ 配方在这里啦~ 高筋面粉300g,酵母4g,盐4g,细砂糖48g,蛋液48g,牛奶160g,黄油30g,蔓越莓干75g
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