#最美手套膜#也是在做出无数大石头之后的心得,一定不能心急,不要轻易改方子里的液体成份,刚开始揉的时候一定是粘手的,粘着粘着就不粘了,有弹性有延展性的面团一定是在揉的同时做另一个动作:“摔”!就算是面包机揉出来的面团再摔100下,手套膜啊,保证屡试不爽!非常喜欢中种北海道,有嚼劲非常好的弹性和扑鼻的奶香味,怎么吃都不腻!
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