最近吃小龙虾比较热门,外面吃吃贵的要死也不知道有没有搞干净,还是自己烧起来比较放心,其实龙虾的烧法大同小异,我这里用啤酒代替水来煮龙虾,基本上都是整瓶下去,以没至龙虾为准,加啤酒即可去腥亦可提味真是妙不可言
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