【特色酱樱桃萝卜】樱桃萝卜切蓑衣花刀,这还是需要一定功底和耐心的,蓑衣花刀的手法使得萝卜更入味,一点也没有平时吃的腌萝卜的那种萝卜的怪味,有点酸有点甜,又有点咸,很开胃。口感柔韧又不失爽脆的口感,作为餐前凉菜最合适不过。
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