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绿豆和苦瓜无疑是夏季最适宜的美食，绿豆清暑开胃，老少皆宜，苦瓜则具有清热解毒、养颜嫩肤、降血糖、养血滋肝等功效。 以前做绿豆骨头汤，一般会加冬瓜和苦瓜来炖，今天的绿豆骨头汤做了一些改变，放了春笋和木耳，有营养又美味，夏季做起来也比较方便，不用煎炒烹炸，免去了高温的困扰。 把做过的一些关于绿豆和苦瓜的美食集合了一下，春笋木耳绿豆骨头汤是今天的，其余的还有绿豆糕、冰爽绿豆沙、花生绿豆豆浆、自制绿豆芽和凉拌豆芽，香葱苦瓜圈、雪碧浸苦瓜、豉椒苦瓜丝、绿茶苦瓜酿和肉馅苦瓜，这些美食在我的美食主页里都有发布。 美食看完了，再看看小盆景，是不是也为你带来了一丝清凉呢。