一个人的“懒蛋”饭 独自居住老吃外食也不是回事,自己做饭单人份总是不好控制量,又不想太复杂咋办,一个电饭煲足以。 从小就很喜欢吃鸡蛋,不管是白水煮蛋、煎蛋、炒蛋······ 对于一个人的晚餐来说,有一颗蛋足以。面条,可以加蛋;冷饭,可以加蛋;面包,还是可以加蛋,如果再来一个番茄、一根香肠、一点海米······那就跟好啦!O(∩_∩)O哈哈哈~ 等等不能要求太多啦,有蛋就好。 Day1、鸡蛋鲜蔬干捞面 食材:面条、鸡蛋、蔬菜、酱料 做法:水煮沸后先加面条,再次煮沸打入鸡蛋,加入蔬菜,第三次煮沸即可 沥干水后伴入植物油(有猪油更香),在伴入自己喜欢的各种酱料,是在物资匮乏酱油 也可以。 Day2、番茄鸡蛋饭 食材:米、鸡蛋、油、盐 简单易操作,一切食材洗好放入电饭煲,按下开关就等着吃啦!(鸡蛋在电饭煲快要跳闸时加入,想吃糖心蛋的,可跳闸时加入靠余温烘熟) 注意:油要一起加入,第一次做没加油,看到了吧锅边很脏,关键煮沸时是会溢出锅外;西红柿下锅前要在尾部开口,煮熟时易扒皮。 Day3、香肠番茄鸡蛋饭 食材:米、鸡蛋、香肠、番茄 加
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