身边的深夜食堂--富久内食记
《深夜食堂》追了四季,每年的初冬之时,至深冬之际,一个一个原本寒冷的夜晚,就因为它变得温暖起来。 一扇木门推开,店主从半帘后探身而出,“欢迎光临”,接下来,就是和美味约会的时间。 厚蛋烧、炸鸡块、煎饺、味噌汤、荞麦面......一份份带着温暖寄托的食物,一个个即使伤感也不会让人绝望的故事,便会希望,在身边也能有这样一间食店。 之前,城中也有日式拉面店和简餐店,但地方很大,失去了小店之趣。前些天,遇到了这家店,富久内。 门面很小,窗口上方悬挂着日本的鲤鱼旗,下面则是一排《一休》中的风铃。灯光映照下,在外面看时就觉得温馨美好。 几十平米的店面,比深夜食堂大不了多少,尤其在进门处的长案处即可望到老板制作美味,和剧中的风格很像。若一个人前来,这里是再适合坐不过了。 没有人陪伴的一人食,可以专心地看着美食的制作,及至端至面前时,食欲已被勾至喉间,大口吞咽时,便可以忘忧解愁。 虽然这是一家连锁店,虽然从不对连锁店报多大希望,可还是在吃下一碗豚骨拉面时,爱上了它。 一碗日式豚骨拉面,入锅滚煮,再入高汤,精心配上食材,即使它不像川渝之面辣得人魂飞魄荡,
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