这里推荐一种"韭菜盒子"的菜。做法如图: 首先将韭菜切碎,搅拌少许瘦肉。 将鸡蛋打碎放入油锅中炸到图片上的这种程度后放入韭菜馅。 将鸡蛋包裹住韭菜馅,油炸少许分钟后起锅。 最后,往锅中加些水后去煮。
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