自制红豆沙馅

材料： 红豆：250克 红糖：125克 玉米油：一勺（可放黄油或者猪油） 做法： 1.红豆加水放置冰箱冷藏一晚上 2.红豆放入高压锅水没过红豆，没过食指一节，大火煮开上气改小火慢熬30分钟 3.煮好的红豆放入豆浆机打成泥，用纱布挤掉多余水分 4.挤好的红豆基本没有水分加入红糖，（红糖分三次加入） 5.无水砂锅放入一勺玉米油烧开后放入红豆沙，小火搅拌成泥状，即可 备注：做好的红豆沙放凉后放入冰箱冷藏，由于没有添加防腐剂建议2天内使用完！

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