爱吃茄子的看过来！这样炒茄子不发黑

因为女儿爱吃茄子，所以我家一年四季都备着茄子。 之前炒茄子总是乌漆嘛黑的。 总结出来一点小经验，跟大家分享一下！ 炒茄子的时候，要想茄子保持鲜艳的本色，可以在锅里放点醋！

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