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冬瓜盒子

冬瓜盒子的做法

2张图片

“我本人是素食者,还提倡自己要多多吃一些清淡的东西.我一直想做这道菜了.其实我符合了自己口味,既解了我这谗猫的嘴,又减肥了”

食材明细

主料

冬瓜适量
香菇适量
山药适量
胡萝卜 适量
长豆适量

原味口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

冬瓜盒子的做法步骤

1
先把冬瓜切成大块的菱形,用刀底挖出一个四方槽子。
2
焯水后,放到凉水冲凉。
3
分别把辅料切丁,再炒半成熟,调味,盛出备用.不好意思我忘记拍那山药了。
4
把冬瓜摆放在盘子上,每个槽里放上一定的辅料.放到蒸锅里蒸15分钟。
5
蒸好后拿出,倒掉里面的水,再浇上薄芡。

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