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养生乌鸡粥的做法

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乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品。
冬天来了,炖一款简单的粥,来为健康加油...

食材明细

主料
辅料

养生乌鸡粥的做法步骤

  • 养生乌鸡粥的做法步骤:1
    1
    大米一勺洗净。
  • 养生乌鸡粥的做法步骤:2
    2
    乌鸡半只放入锅中焯水,去掉浮末。
  • 养生乌鸡粥的做法步骤:3
    3
    放到沙锅内,加入姜.大蒜炖10分钟。
  • 养生乌鸡粥的做法步骤:4
    4
    加入大米小火熬20分钟。
  • 养生乌鸡粥的做法步骤:5
    5
    大米浓稠,加盐调味,放入葱末。
  • 养生乌鸡粥的做法步骤:6
    6
    香浓的乌鸡粥....
来自 美食天下 雪峰儿 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类:    家常菜   孕妇   老人   秋季食谱   冬季食谱   晚餐   学生  

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