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青椒拌茄子

尚小可
青椒拌茄子的做法

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食材明细

主料
辅料

青椒拌茄子的做法步骤

  • 青椒拌茄子的做法步骤：1
    1
    原料
  • 青椒拌茄子的做法步骤：2
    2
    青椒去蒂去籽，茄子洗净对半切开
  • 青椒拌茄子的做法步骤：3
    3
    放锅内蒸熟
  • 青椒拌茄子的做法步骤：4
    4
    大蒜，姜，葱白切碎
  • 青椒拌茄子的做法步骤：5
    5
    放碗中，加盐，糖，生抽，辣椒油，麻油调成料汁
  • 青椒拌茄子的做法步骤：6
    6
    蒸熟的青椒茄子取出稍凉下
  • 青椒拌茄子的做法步骤：7
    7
    茄子撒成条，青椒切成小段
  • 青椒拌茄子的做法步骤：8
    8
    摆入盘中
  • 青椒拌茄子的做法步骤：9
    9
    烧上料汁即可
  • 青椒拌茄子的做法步骤：10
    10
    成品
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使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类： 热菜   夏季食谱  

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