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百合无花果雪耳糖水的做法

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秋燥了,得多润肺才行!
孩子有几声干咳,自己感觉皮肤也是干得厉害!家里有银耳和各式可以搭配的材料,那就做一个吧,简单又省事版的,用高压锅,呵呵~基本上压半个小时左右,银耳就可以出胶了,好吃,好滋润!你也试试吧!
银耳,也叫雪耳啊!我习惯叫它雪耳,南方一般都这样叫!

食材明细

主料
辅料
配料

百合无花果雪耳糖水的做法步骤

  • 百合无花果雪耳糖水的做法步骤:1
    1
    百合,莲子洗一下,也可以提前泡发;
  • 百合无花果雪耳糖水的做法步骤:2
    2
    银耳泡发后撕成小块;
  • 百合无花果雪耳糖水的做法步骤:3
    3
    陈皮和枸杞子也清洗一下;
  • 百合无花果雪耳糖水的做法步骤:4
    4
    无花果洗好后对半切一下方便出味,切姜两片;
  • 百合无花果雪耳糖水的做法步骤:5
    5
    把以上所有材料都加入高压锅中,并且加入适量冰糖,然后注入适量的水,约2L左右;
  • 百合无花果雪耳糖水的做法步骤:6
    6
    高压锅上锅压约半小时即可!

小窍门

因为加了无花果会比较清甜,所以冰糖可以少加一点!
来自 美食天下 莫言catlam 的作品
使用的厨具:高压锅、汤锅、砂锅
所属分类: 热菜   汤类   汤羹   冰品   夏季食谱  

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