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木耳炒藕片

木耳炒藕片的做法

1张图片

食材明细

主料

藕三个
木耳适量

辅料

尖椒两个
葱花适量

配料

豆油适量
鸡精适量
盐适量
生抽适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

木耳炒藕片的做法步骤

1
三个藕，去皮，切薄片儿。
2
两个尖椒，切滚刀块。
3
木耳适量，提前泡发，洗净撕成小朵，控干水分。
4
锅里放油，热了之后放入葱花爆香。
5
放入藕片翻炒片刻。
6
放入木耳和尖椒，翻炒。
7
放入适量的鸡精，盐，生抽，翻炒至藕片熟了即可出锅。

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使用的厨具：炒锅

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