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黄油曲奇

黄油曲奇的做法

1张图片

“这款黄油曲奇是我自己配料做了改动而做的，口感更酥，老人与小朋友非常喜欢”

食材明细

主料

辅料

黄油 200克
鸡蛋 1枚

配料

糖粉 75克

甜味口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

黄油曲奇的做法步骤

1
黄油切块，待软化
2
将加入糖粉后的黄油稍稍打发，如图
3
在打发的黄油中打入一个鸡蛋
4
将加入鸡蛋的黄油，完全打发，如图
5
将拌匀的面粉，加入打发的黄油中，再将黄油与面粉用刮刀拌均，再装入裱花袋中，挤出形状。。。放入烤箱中，用180度的温度烤14分钟左右
6
成品出炉（我的烤箱是只有10L的超级小烤箱，所以受热不均，烤出的饼干，外观小有欠缺，但口感还是很不错的）

小窍门

这款黄油曲奇闻起来喷喷香，吃起来口口酥，家里有老人与小朋友的，可以做给他们吃哈，相信不会错的

来自美食天下 yoyosmum 的作品

使用的厨具：打蛋器、电烤箱

所属分类：烘焙

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