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豌豆烩豆腐

末影
豌豆烩豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

豌豆烩豆腐的做法步骤

  • 豌豆烩豆腐的做法步骤：1
    1
    原料：如图
  • 豌豆烩豆腐的做法步骤：2
    2
    豌豆洗净，嫩豆腐沥水切成小块
  • 豌豆烩豆腐的做法步骤：3
    3
    冷水煮至豌豆七成熟，捞出备用
  • 豌豆烩豆腐的做法步骤：4
    4
    水煮沸，放入豆腐块煮一分半钟
  • 豌豆烩豆腐的做法步骤：5
    5
    倒入焯水的豌豆，继续煮两分钟
  • 豌豆烩豆腐的做法步骤：6
    6
    调入盐、花生油，再煮半分钟，盛出上碟
  • 豌豆烩豆腐的做法步骤：7
    7
    成品
  • 豌豆烩豆腐的做法步骤：8
    8
    成品
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使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  

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