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热菜
蟹黄蒸蛋
玲珑椒
1张图片
食材明细
主料
蟹肉
100kg
鸡蛋
4只
辅料
葱
少许
配料
盐
少量
料酒
少量
蒜香
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蟹黄蒸蛋的做法步骤
1
准备原料,蟹肉加少许清水,用调羹背压碎。
2
所有原料放入碗内打散,加入适量的清水再搅拌。
3
盖上保鲜膜上锅蒸二十分钟。
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玲珑椒
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使用的厨具:蒸锅
所属分类:
热菜
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