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胡萝卜烩山药

清欢的烟火生活

胡萝卜烩山药的做法

2张图片

食材明细

主料

胡萝卜 适量
山药适量

辅料

青椒适量

配料

蒜适量
食用油 适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
烩工艺
十分钟耗时
普通难度

胡萝卜烩山药的做法步骤

1
山药去皮切成0.3厘米厚的片。
2
胡萝卜也切成山药一样厚的片。
3
蒜去皮切成片，青椒切成斜刀段。
4
炒锅上火，放入食用油烧热，爆香蒜片。
5
放入胡萝卜翻炒。
6
放入山药片翻炒。
7
倒入一碗水烧开，改小火焖一会至山药熟软。
8
放入青椒翻炒，调入盐和鸡精调味即可出锅。

来自美食天下清欢的烟火生活的作品

使用的厨具：炒锅

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