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水果奶油豆渣小饼的做法

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豆渣的营养大家都知道,我也不多说了,也不会轻易丢掉了。每次打完豆浆,我都会把豆渣保留下来,做一些小点心,真的不错呢。。。
水果奶油豆渣饼,是一道又解馋又不长肉的小饼。也是可做早餐也可用来配下午茶的健康小点。虽然在小饼里我添加了奶油,热量高了些,但是我还加了木瓜蓝莓豆渣和甜玉米粒。这样中和起了就很健康了。拍长肉的妹妹们可以放心的吃了。

食材明细

主料
辅料
配料

水果奶油豆渣小饼的做法步骤

  • 水果奶油豆渣小饼的做法步骤:1
    1
    黄豆用水泡制2小时以上,【最好隔夜】。
  • 水果奶油豆渣小饼的做法步骤:2
    2
    把泡好的黄豆加入豆浆机内,加入水至最低水位线。插上电源,启动普通豆浆按键。
  • 水果奶油豆渣小饼的做法步骤:3
    3
    程序完成后滤出豆渣备用。
  • 水果奶油豆渣小饼的做法步骤:4
    4
    取100克豆渣,准备好鸡蛋和玉米。
  • 水果奶油豆渣小饼的做法步骤:5
    5
    把鸡蛋和豆渣放入容器中。
  • 水果奶油豆渣小饼的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀无颗粒。
  • 水果奶油豆渣小饼的做法步骤:7
    7
    加入面粉搅拌均匀无颗粒。
  • 水果奶油豆渣小饼的做法步骤:8
    8
    加入糖和适量的橄榄油。
  • 水果奶油豆渣小饼的做法步骤:9
    9
    搅拌均匀后加入甜玉米粒拌均。成豆渣玉米糊。
  • 水果奶油豆渣小饼的做法步骤:10
    10
    煎锅烧热,刷入适量的油,把面糊用勺子盛载煎锅中,小火煎至两面金黄,拿出晾凉。
  • 水果奶油豆渣小饼的做法步骤:11
    11
    把淡奶油打发。
  • 水果奶油豆渣小饼的做法步骤:12
    12
    木瓜切成小粒,淡奶油装入裱花带,准备好蓝莓。
  • 水果奶油豆渣小饼的做法步骤:13
    13
    把打发的淡奶油挤在小饼上。
  • 水果奶油豆渣小饼的做法步骤:14
    14
    放入木瓜后再放入一个小饼,再挤上奶油,放入蓝莓即可。

小窍门

水果可以根据自己的喜好改变。煎制小饼要用小火。煎锅内不易

加入过多的油,轻轻刷上一层即可。
来自 美食天下 西马栀子 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 糕点   家常菜   冰品   儿童   下午茶   儿童节  

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