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苹果、排骨的美丽约会

苹果、排骨的美丽约会的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨适量
苹果适量

辅料

大葱适量
桂皮适量
八角适量
姜片适量

配料

生抽适量
盐适量
番茄酱 适量

酸甜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

苹果排骨的做法步骤

1
1、排骨冷水下锅，撇去浮沫，捞出搁在冷水里，这样可使肉更实。
2
2、苹果切碎，加适量水放入锅中熬，至苹果熟软倒出备用。
3
3、倒油放八角、桂皮炒香，再放入大葱、姜片翻炒。再加入番茄酱、苹果炒3分钟后放入排骨入味，中火炒至稠状时加放少许生抽、盐，最后盛盘洒上白芝麻即可。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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