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烧茄子

吥變ツ☆雪

烧茄子的做法

1张图片

“呵呵，友友们不妨试一试，很普通的一道菜，却很可口。5喜欢”

食材明细

主料

小茄子 5根
辣椒 2个
五花肉 1两

辅料

油 1两
盐 1勺
酱油少许
鸡精少许
蒜 2小瓣
小葱适量

原味口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

烧茄子的做法步骤

1
茄子和辣椒呢？要用清水多泡一下，能去除残留农药。
2
将茄子切花刀，辣椒切块。
3
肉切片，蒜切小粒，葱切小段。
4
将茄子炸到软为止，盛出。
5
然后放油、肉、十三香、蒜、葱、酱油、茄子、辣椒、加盐，加水。
6
十分钟后香，洒上少许鸡精，放些蒜蓉，葱段，这样一道香喷喷的菜就做好了。

来自美食天下吥變ツ☆雪的作品

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