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葱油烙饼（发面版）

葱油烙饼（发面版）的做法

1张图片

“之前做过一个死面的哈哈味道都不一样看大家喜欢了。步骤只是多了一个发酵的过程而已。根据口味选择”

食材明细

主料

雪花粉 适量
安琪酵母 适量

辅料

香油适量
香葱适量
盐适量
白胡椒 适量

葱香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

葱油烙饼的做法步骤

1
安琪酵母+少许盐加入温水融化开，面中间弄个洞。倒入进去顺时针旋转，开始和面直到3光之后放着等它自己发酵估计20-30分钟时间。
2
发酵好后，开始擀面成为面饼，厚薄自己决定
3
面饼上面放上香油+盐+白胡椒
4
中间切一刀顺时间重叠后封口。轻轻按压擀薄后待用
5
坐锅放入一点油油热放饼双面都煎黄了即可出锅。脆脆的壳很好吃。吼吼~上次做的是死面的这次做的是发面的各有千秋味道不一样。大家可以试试

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使用的厨具：不粘锅

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