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红枣桂圆雪耳羹

红枣桂圆雪耳羹的做法

1张图片

“冬日里的温暖糖水，你，也来一碗吧~~
冬季喝红枣桂圆雪耳羹，既能补血强身，又能美容养颜~”

食材明细

主料

红枣适量
桂圆适量
雪耳适量

辅料

红糖适量

甜味口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

红枣桂圆雪耳羹的做法步骤

1
将所有材料略浸泡后各自洗净，雪耳泡发半小时后撕小朵，去掉黄色蒂部。
2
银耳入锅，加适量水，武火滚后改文火炖。
3
等至银耳稍有粘性时加入红枣，桂圆肉和冰糖，十分钟后出锅。

小窍门

银耳泡发不开的黄色蒂部一定要去掉。

来自美食天下好娇妻的作品

使用的厨具：煮锅

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