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汤羹
老板鱼豆腐汤
xiaobao5419
1张图片
食材明细
主料
老板鱼
1斤
辅料
豆腐
适量
配料
大料
适量
花椒
适量
葱
适量
姜
适量
咸鲜
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
老板鱼豆腐汤的做法步骤
1
将花椒大料放进热油中,烧。烧好之后将花椒大料剔除,继续使用锅中的油。
2
在油里放入适量姜碎和葱花爆香。
3
放入老板鱼,煸炒
4
放入料酒,翻炒3分钟。
5
放入盐
6
加豆腐,翻炒,然后添适量水。
7
煮热。开锅,尝咸淡,放入味精。放入葱花香菜起锅
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xiaobao5419
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使用的厨具:煮锅
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汤类
汤羹
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