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啤酒鸭

啤酒鸭的做法

1张图片

食材明细

主料

鸭子 1500克

辅料

啤酒一瓶

配料

盐适量
油适量
淀粉适量
料酒适量
鸡精适量

原味口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度

啤酒鸭的做法步骤

1
把鸭子洗好，跺成小块。
2
淀粉一勺子。
3
酱油一大勺子。
4
姜放入盘里。
5
啤酒一瓶。
6
放适量的鸡精。
7
压五分钟后转中火十五分钟，最好能把水压干，这样更能入味。

小窍门

鸭肉很嫩很香，超好吃，超下饭。

来自美食天下 ·太阳雨· 的作品

使用的厨具：高压锅

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