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香草黄油曲奇

香草黄油曲奇的做法

1张图片

“曲奇应该是孩子都很喜欢的西点饼干，出去玩带着方便，送人也不错，我这个就是应了诺童鞋的要求，带去给老师和小朋友品尝的。”

食材明细

主料

其他口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

香草黄油曲奇的做法步骤

1
黄油室温软化以后，倒入糖粉、细砂糖，搅拌均匀。用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物，将黄油打发。
2
分次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀。每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次
3
滴入香草精，搅拌均匀
4
低筋粉过筛倒入
5
用刮刀搅拌均匀
6
用剪刀在裱花袋一端剪一个口，将裱花嘴放进裱花袋内部
7
把挤好的曲奇放进预热好的烤箱，190度烤10分钟左右，表面金黄色即可出炉。冷却后密封保存。挤的过程没拍，直接上成品图

来自美食天下 David2007 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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