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茶树菇炒蛋
籣草児
1张图片
食材明细
主料
茶树菇
150克
鸡蛋
1个
辅料
青椒
1个
红椒
1个
姜
少许
蒜
少许
洋葱
1个
配料
油
2茶匙
盐
少许
胡椒
少许
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
茶树菇炒蛋的做法步骤
1
准备好食材。
2
茶树菇洗净、掐小段。
3
鸡蛋磕破于碗中,打散,加少许盐搅匀备用。
4
青红椒洗净、切小段。
5
洋葱切小块,姜切丝,蒜拍破。
6
锅中油热,下鸡蛋滑散。
7
余油爆香姜蒜、洋葱。
8
下茶树菇翻炒至软。
9
加入青红椒,加盐、胡椒炒匀。
10
倒入鸡蛋炒匀,调好味即可盛入盘中。
来自 美食天下
籣草児
的作品
使用的厨具:炒锅
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