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“前几天看到土豆视频插播的小广告是KFC的意式肉丸饭,说实话我已经告别快餐很久了,
可实在是馋,第二天立马跑去吃,越吃越觉得这菜做起来应该很简单,自己在家就可以
搞定,而且比k家好吃~于是乎~今天就搞起来~
做法特简单,肉丸我是到超市买的煮好的现成的,熬一个酱汁就ok啦~”
食材明细
意式肉酱肉丸饭的做法步骤
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洋葱、青椒、西红柿切丁,备用。注意,西红柿的丁要切的尽量小一点。
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倒一点油放入锅中,烧热后先放洋葱和青椒,炒出香味。
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炒西红柿的时候用勺子按压西红柿,让其出汁,加入适量温水。
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加入两大勺番茄酱,加入盐和胡椒粉调味,用小火将水煮成较为浓稠的汤汁即可出锅了。
小窍门
三尼小贴士:
1)这个菜的肉丸我买的是现成的,所以比较好做,有条件有时间的可以在家自制肉丸做,
我感觉自家做的肉丸更好吃!
2)西红柿切得丁要尽量小一点,这样才好出汁。
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使用的厨具:电饭煲、不粘锅、平底锅、炒锅