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营养排骨汤

营养排骨汤的做法

1张图片

“简单又营养的排骨汤....”

食材明细

主料

排骨适量

辅料

白萝卜 适量
生姜适量
葱适量
党参适量
八角适量

配料

盐适量
鸡精适量
料酒适量

清淡口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

排骨汤的做法步骤

1
准备好所需材料：排骨剁块，清洗干净，生姜切片，葱切断、末，白萝卜切块。
2
锅中加水烧开，加入料酒、排骨煮10分钟后，盛出，待用。
3
砂锅中加水，放入排骨、生姜、葱段、八角、党参、白罗卜，开大火烧开后，放入适量盐，专至中火绕20-30分钟，撒入鸡精。
4
O(∩_∩)O哈哈~，营养的排骨汤就可以出锅了记得碗中放一点点葱末，味道会非常鲜哦。

小窍门

1、料酒可用来取出肉的腥味
2、白萝卜的营养价值非常高，如果不喜欢煮时间长的苦味，可以在赚中火时放入罗卜
3、党参不宜放太多

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使用的厨具：砂锅、炒锅

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