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芝士土豆泥

芝士土豆泥的做法

4张图片

食材明细

主料

芝士片 适量
土豆适量

辅料

青椒适量
胡萝卜 适量
洋葱适量
淀粉适量

配料

盐适量

奶香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

芝士土豆泥的做法步骤

1
主料
2
青椒、胡萝卜、洋葱切小丁
3
土豆去皮切小块，放锅里蒸10-15分钟，蒸至软熟
4
趁热压成泥
5
放入芝士片，趁着余温搅拌，让芝士片融化（如果土豆冷却了，放微波炉再叮一分钟）
6
搅拌的越细腻越好
7
随后放入容器里备用
8
锅里放一点油，烧热后放入青椒、胡萝卜、洋葱丁炒至断生
9
随后用一点淀粉加一些水勾一个薄芡
10
煮至浓稠后放一点盐调味
11
最后淋在土豆泥上就可以了

来自美食天下 juju菊娜的作品

使用的厨具：煮锅

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