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香脆【黄油饼干】DIY情结

香脆【黄油饼干】DIY情结的做法

3张图片

“一直热衷于自己做饼干。

在没有烤箱的岁月里，尝试过用微波炉，平底锅做，但东东都不脆——!谈不上成功。。。

今天说的是可爱的黄油饼干，还有美味杏仁饼干，香啊，脆啊，一并奉上~”

食材明细

主料

低粉 210g
黄油 100g
鸡蛋 50g
蜂蜜适量
细砂糖 60g

辅料

大杏仁 适量
星星装饰 适量

甜味口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
普通难度

黄油饼干的做法步骤

1
黄油室温放软，加入蜂蜜
2
大杏仁剥好洗净晾干备用
3
黄油打到发白，分次加入糖和鸡蛋继续打
4
筛入低粉，搅匀开始揉面团
5
揉好的面团分成两块，取一份擀平，用可爱的饼干模具造型
6
烤箱预热，165度上下火，约15分钟。这是如烤箱前的合影哦，嘿嘿~可爱咩？
7
成啦！好多朋友都喜欢这个小象，抢着要吃。。。其实味道都一样美味哦~

小窍门

网上的方子太多，这个配方是我多次制作总结出来的，严重推荐，嘿嘿，零失败！

来自美食天下哈尼印象的作品

使用的厨具：打蛋器、电烤箱

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