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“今早的面汤是史云生清鸡上汤，还加了鸡蛋，青菜和香菇。这汤的味儿比较清淡，但是回味很温润，就像是个淡妆女子给人的那种轻柔温润的感觉，淡淡的，简单却美妙。

鸡蛋特地煮到金黄色软黄，软软的但不会四处流淌.”