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青椒豆干炒肉

cowjia@21cn.com
青椒豆干炒肉的做法

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食材明细

主料
辅料

青椒豆干炒肉的做法步骤

  • 青椒豆干炒肉的做法步骤：1
    1
    青椒切条，豆腐干切条，肉切条。
  • 青椒豆干炒肉的做法步骤：2
    2
    蒜切碎
  • 青椒豆干炒肉的做法步骤：3
    3
    热锅，下油适量烧热。
  • 青椒豆干炒肉的做法步骤：4
    4
    放蒜头热炒出香味，放肉略炒。
  • 青椒豆干炒肉的做法步骤：5
    5
    加酱油和十三香。
  • 青椒豆干炒肉的做法步骤：6
    6
    先放豆腐干一起炒，后加青椒炒2分钟后，加冷水加盖焖5分钟。水约小半碗，必须从周边淋入。
  • 青椒豆干炒肉的做法步骤：7
    7
    最后加盐，出锅。
来自 美食天下 cowjia@21cn.com 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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