材料是以土司、火腿鸡蛋为主，配以海苔、旺仔小馒头、小鱼饼干、山楂羹等为辅料

炒锅内放少许油，煎蛋时用小火、用铲子把蛋黄弄破，这样蛋饼平整便于后续操作我没有放调料，因为火腿会有咸淡就没放

把火腿煎蛋放在土司片上

用小的水果刀，切割三明治至小鱼的形状，蛋边缘做游泳圈

再用山楂羹做水镜、火腿做眉毛、小馒头做眼睛上面放少许蓝莓酱做眼睛、土司带边的一侧做呼吸水管，上面用蓝莓酱做纹理更逼真些，小鱼周围用海苔做装饰放些小鱼饼干，海苔剪成手臂，鱼鳍用土司片三角边做成

三明治搭配奶制品和水果就做成丰富的早餐