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杭椒鱼松杏胞菇的做法

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出差时买的三文鱼松儿子超喜欢吃。这种鱼松不同于其它鱼松肉松的那种干松香酥感,而是湿湿的,需放在保鲜柜中保存。当时怕儿子不喜欢它的味道,只买了一瓶,结果,后悔,相当后悔。这种鱼松无论是配饭还是配菜,做成寿司饭团都相当好吃,有机会,一定要多买些回家,瓶子中标明是超钙三文鱼松,富含大量的钙,适合正在成长期的小朋友

食材明细

主料
  • 杏胞菇 适量
辅料
  • 三文鱼松 适量
  • 杭椒 适量
  • 适量
配料

杭椒鱼松杏胞菇的做法步骤

  • 杭椒鱼松杏胞菇的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 杭椒鱼松杏胞菇的做法步骤:2
    2
    杭椒用刀略拍松散,切成细段。
  • 杭椒鱼松杏胞菇的做法步骤:3
    3
    杏胞菇切成小丁。
  • 杭椒鱼松杏胞菇的做法步骤:4
    4
    锅中放适量油烧热,加入葱花炒香。
  • 杭椒鱼松杏胞菇的做法步骤:5
    5
    加入杏胞菇煸炒。
  • 杭椒鱼松杏胞菇的做法步骤:6
    6
    当杏胞菇变黄变软没有水份时,加入杭椒段炒匀。
  • 杭椒鱼松杏胞菇的做法步骤:7
    7
    加入三文鱼松。
  • 杭椒鱼松杏胞菇的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀后加入适量盐。
  • 杭椒鱼松杏胞菇的做法步骤:9
    9
    炒匀后加入芝麻油关火即可。

小窍门

杏胞菇最好在锅中煸净水份,口感才好。
来自 美食天下 A苹果小厨 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   儿童   午餐  

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