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酱爆凉粉
vidazhou
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食材明细
主料
凉粉
适量
辅料
葱花
适量
郫县豆瓣
适量
配料
老抽
适量
十三香
适量
鸡精
适量
陈醋
适量
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酱爆凉粉的做法步骤
1
凉粉切小块。
2
郫县豆瓣适量。
3
锅中放油,下入葱花和郫县豆瓣炒出香味。
4
凉粉入锅。
5
翻炒凉粉至透明,加老抽、十三香和鸡精调味,出锅时淋少许陈醋。
来自 美食天下
vidazhou
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使用的厨具:炒锅
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