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家常小炒----莴笋炒小肠

家常小炒----莴笋炒小肠的做法

4张图片

食材明细

主料

熟小肠 适量

辅料

莴笋适量
胡萝卜 适量
香菜适量
大蒜适量

配料

精盐适量
植物油 适量
鸡精适量
生抽适量
辣椒适量
调味鲜 适量

甜味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

莴笋炒小肠的做法步骤

1
备好焖熟的小肠，莴笋，胡萝卜切片，大蒜，香菜切段。
2
先将莴笋，胡萝卜片倒进热油锅炒片刻。再放进辣椒提辣，精盐炒匀。
3
再倒进焖熟的小肠炒匀。
4
调入生抽提色。
5
翻炒均匀。
6
再倒进切好的大蒜，香菜炒匀。
7
出锅煎调入调味鲜，鸡精即成。
8
炒好的，莴笋炒小肠。

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使用的厨具：炒锅

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