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红豆焦糖奶茶

红豆焦糖奶茶的做法

2张图片

食材明细

主料

牛奶适量

辅料

糖适量
红茶叶 适量
蜜红豆 适量

甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

红豆焦糖奶茶的做法步骤

1
牛奶放微波炉温热。
2
找个耐高温的锅子，可以是搪瓷锅、不粘锅或者厚底的不锈钢锅这类，空锅用中大火烧热后，转小火，倒入白砂糖。
3
看看，糖在融化。
4
接下来锅中的糖会慢慢全部融化变成深琥珀色
5
此时倒入热的牛奶
6
放入红茶叶，转中大火。煮沸后，转小火煮一会，闻到牛奶和红茶的香味飘出即可
7
因为是用的红茶叶，所以要把茶叶过滤掉。最后放入蜜红豆。

小窍门

嘿嘿。我用的是红茶茶叶。所以茶叶放进去煮之前，我先稍微滤了一下。大家都知道嘛，一般喝茶都是喝第二道的。蜜红豆是自己做的。大家没事也可以自己在家DIY

来自美食天下她叫蚊子的作品

使用的厨具：微波炉、煮锅

所属分类：饮品

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