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凉拌胡萝卜海带丝

凉拌胡萝卜海带丝的做法

1张图片

食材明细

主料

海带适量
胡萝卜 适量

辅料

蒜泥适量

配料

盐适量
白糖适量
香油适量
味精适量
醋适量

清淡口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

凉拌胡萝卜海带丝的做法步骤

1
干海带剪小半截用清水泡发，泡发好后洗净用刀切丝；胡萝卜去皮切细丝，用盐腌制15分钟
2
锅里放入清水，水开后把海带丝加入在再一点点醋，煮2-3分钟捞出
3
腌制好的胡萝卜用水冲一下拧干水分
4
加入白糖、醋、香油、味精，拌匀后即可食用

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使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜

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