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接着用“饭盒”做面包【豆沙面包卷】的做法

  6张图片

烘焙大赛高手多多,但是为了支持一下我这个菜鸟也来捧捧场
知道自己水平有限那不出什么“惊为天人”的作品
但是我一向都是奉行“好吃至上”的原则,一切美食“味”先行
今天就来一个饭盒做模具的豆沙面包卷,非常简单,多余的面又做了一个“饭盒豆沙吐司”
别说饭盒用的还真顺手呢,哈哈
新手烘焙,多多指教,希望得到大家的指点鼓励。

食材明细

主料
辅料

豆沙面包卷的做法步骤

  • 接着用“饭盒”做面包【豆沙面包卷】的做法步骤:1
    1
    准备原料
  • 接着用“饭盒”做面包【豆沙面包卷】的做法步骤:2
    2
    先放鸡蛋一个,牛奶240ml,糖两大勺,盐一小勺,再放入面粉三杯,酵母一小勺半
  • 接着用“饭盒”做面包【豆沙面包卷】的做法步骤:3
    3
    面包机揉面20分钟
  • 接着用“饭盒”做面包【豆沙面包卷】的做法步骤:4
    4
    揉匀后加入软化的黄油40g左右
  • 接着用“饭盒”做面包【豆沙面包卷】的做法步骤:5
    5
    醒发之两倍大
  • 接着用“饭盒”做面包【豆沙面包卷】的做法步骤:6
    6
    排气松弛,我分了俩,一个做吐司,一个面包卷
  • 接着用“饭盒”做面包【豆沙面包卷】的做法步骤:7
    7
    擀开面团
  • 接着用“饭盒”做面包【豆沙面包卷】的做法步骤:8
    8
    抹上豆沙
  • 接着用“饭盒”做面包【豆沙面包卷】的做法步骤:9
    9
    卷起
  • 接着用“饭盒”做面包【豆沙面包卷】的做法步骤:10
    10
    下剂子
  • 接着用“饭盒”做面包【豆沙面包卷】的做法步骤:11
    11
    放到饭盒里,微波炉坐温水发酵1个多小时
  • 接着用“饭盒”做面包【豆沙面包卷】的做法步骤:12
    12
    两倍大后撒上白芝麻少许
  • 接着用“饭盒”做面包【豆沙面包卷】的做法步骤:13
    13
    烤箱180度左右,35分钟即可
来自 美食天下 帅帅小厨 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   面包   早餐  

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