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Hello Kitty卡通饼干

Hello Kitty卡通饼干的做法

2张图片

食材明细

主料

辅料

糖粉 30克
奶粉 15克
鸡蛋液 25克
香草精 3滴

甜味口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

Hello Kitty卡通饼干的做法步骤

1
黄油室温软化，加入糖粉，用打蛋器打至稍微膨大，颜色微变白。
2
分3次倒入鸡蛋液，搅拌均匀后再加下一次。
3
滴3滴香草精，搅拌均匀。
4
筛入低粉，高粉和奶粉。
5
搅拌均匀后，混合成面团，不要过分揉捏。.
6
案板上撒一些干粉，将面团擀成约4mm厚的长方形，用卡通外模压出饼干轮廓。
7
再用内模压出形状，剩余的面团依次擀开，按压成饼干形状。
8
均匀排入烤盘，放入预热好的烤箱，170度，10分钟左右，表面烘焙色即可。

小窍门

烘焙：170度中层约10分钟

来自美食天下圈住美丽的作品

使用的厨具：电烤箱

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